つい先日テレビの「林修の今でしょ！講座」で「最新アンチエイジングとダイエット」という嬉しい特集をやっていました。

ゲストは大阪大学医学部 の特任准教授 日比野佐和子先生.
先生は内科・皮膚科・眼科を専門としていらっしゃるほか、アンチエイジングのスペシャリストとして全国で様々な講演や講義を行っています。

そんな日比野佐和子先生が特にお肌のアンチエイジングに効果的な食事について2つの食べ物を挙げていたので、私も早速食べるようにしています！効く！と聞けばやってみたいですよね～♪

アンチエイジングフード・ホワイトオムレツ

卵のタンパク質の良質さは、以前にもこのブログでレポートしましたが
卵はダイエットにもアンチエイジングにもいい食材！１日２個食べてOK♪


特に白身は、お肌の新陳代謝を高めるのにぜひ食べたい食材なのだとか♪

ローカーボ、そして油分がありカロリーが高い黄身を取り除いている白身だけで作るオムレツは、食べるプロテインと言われるほどの良質のタンパク質。

良いお肌をつくるためにいいタンパク質を取るのには、ホワイトオムレツが理想的なメニューなのです♪

今日紫外線浴びちゃう！そんな日はいちご×1パックを食べて！

 よく活性酸素を抗酸化物質で取り除きましょう！と言いますが

実は活性酸素って何万分の一秒というすごいスピードで出来ては消える物質です 

そのため、先に体の中に抗酸化物質をしっかり入れておかないと、活性酸素を取り除くことは出来ません！

 
例えば、「今日はアウトドアにずっといるから紫外線（活性酸素をたっぷり作り出します）を浴びるなあ」という時には、抗酸化物質のビタミンＣをたっぷり含むいちごを食べておくといいでしょう。

その量ですが…1パック食べておくと、かなりのシミ予防効果が期待できるそうです。

 ホワイトオムレツといちご…両方ともセレブな雰囲気たっぷりでリッチな気分の美肌メニューです♪
毎日はさすがに無理（特にいちごは(笑)）ですが、この夏は出来る限り食べてみようと思っています♪